VETERİNER DAİRESİ MÜDÜRLÜĞÜ HALK SAĞLIĞI BİRİMİ TARAFINDAN KASAP İŞLETMELERİ DENETLENİYOR
Veteriner Dairesi Müdürlüğü Halk Sağlığı Birimi tarafından rutin işletme denetimlerine devam edilmektedir. Denetimler kapsamında mayıs ayı içerisinde 27 kasap işletmesi denetlenerek 5 adet yeni işletme faaliyet ruhsatı düzenlenmiştir.
Denetimler esnasında 26 işletmenin hijyenik şartları sağladığı görülmüş ancak Gönyeli’de faaliyet gösteren bir işletmede gıda hijyeni gerekliliklerinin yerine getirilmediği saptanarak cezai işlem uygulanmıştır.
Söz konusu işletmede 1 (bir) adet büyükbaş ve 3 (üç) adet küçükbaş hayvan karkasının mevzuat gerekliliklerine göre sağlık işareti barındırmadığı (mühürlenmediği) tespit edilmiş ve toplamda 350 kg civarı küçükbaş ve büyükbaş hayvan eti Alayköy-Gönyeli Belediyesi ekipleri yardımıyla müsadere edilmiştir.
Aynı zamanda kötü hijyen koşulları nedeniyle işletme sahibi 1 (bir) asgari ücret tutarında para cezasına çarptırılarak işletmesinin faaliyeti de hijyen gerekliliklerini yerine getirinceye kadar askıya alınmıştır.
Gerekli düzenlemeler 15 (onbeş) gün içinde yapıldıktan sonra işletme tekrar hizmete açılmıştır.
