YENİDEN AYÇİÇEK YAĞI KRIZİ
Ayçiçek yağı fiyatları, Mart 2022’de yaşanan krizden sonra yeniden yükselişe geçti. Ukrayna-Rusya savaşı ve iklim değişiklikleri, fiyat artışlarının başlıca sebepleri arasında yer alıyor. Marketlerde fiyatlar 195-280 lira arasında.
Ukrayna-Rusya savaşı, Mart 2022’de yaşanan sıkıntıyı yeniden gündeme taşıdı. Gemilerin Karadeniz’i aşamaması nedeniyle ayçiçek yağı fiyatları katlandı. Ton fiyatı 1400 dolardan 2000 dolara çıktı. Marketlerde 5 litrelik ayçiçek yağı 195-280 lira arasında değişiyor.
YENİ ALARM
Sıcak iklim koşulları ve Hindistan ile Avrupa’da artan talep, fiyatları etkiledi. Ukrayna’daki çekirdek stoklarının 1 milyon tonun altına düşmesi, globalde fiyatları yüzde 20 artırdı. Ton fiyatı 870 liradan 1030 dolara çıktı.
MARKETLERDE SON DURUM
Bayram sonrası ayçiçek yağına yüzde 10 zam bekleniyor. Şu an 5 litrelik ayçiçek yağı, zincir marketlerde 195 lira, normal marketlerde ise 250-280 lira arasında satılıyor. Bu durum, tüketiciler üzerinde büyük bir baskı yaratıyor.
Tüketiciler, artan fiyatlar karşısında zorlanıyor. Yetkililer, önlem alınması gerektiğini belirtiyor. Ayçiçek yağı fiyatlarındaki bu artışın önüne geçilmezse, daha büyük ekonomik sorunlar kapıda olabilir.
